Torta di pane gluten free con Pan del Nonno all’avena con semi di lino di girasole
Oggi vi presentiamo questa deliziosa torta di pane realizzata da Monica Bellin, con il nostro Pan del Nonno all’avena con semi di lino di girasole.
Senza Glutine » Pagina 47
Oggi vi presentiamo questa deliziosa torta di pane realizzata da Monica Bellin, con il nostro Pan del Nonno all’avena con semi di lino di girasole.
Le fette biscottate integrali Inglese glutenfree sono le protagoniste di questo dolce e non vengono ridotte in farina, ma bagnate nel latte vegetale, per ottenere un composto che contribuirà a rendere fudgy la consistenza della base al cioccolato, proprio come un brownie, ma senza burro e senza glutine. Il secondo strato che caratterizza il dolce è una crema di mandorle che resta morbida dopo la cottura e che accoglie la composta di fragole fresche e il crumble.
Vaniglia, cioccolato e caffè: tre sapori che si incontrano alla perfezione in questa torta che sarà perfetta per la colazione senza glutine. Tre strati, tre consistenze diverse in un dolce diverso dal solito: una base di Inglesini inzuppati nel caffè, una torta alla vaniglia con tante scaglie di cioccolato e una torta al cioccolato fondente dalla consistenza soffice e dal sapore avvolgente. Vediamo insieme come prepararla!