Secondi piatti

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Spesso mi ritrovo a inventarmi ricette salva cena sfiziose e invitanti per soddisfare i miei figli, soprattutto quando rientrano ad orari diversi e si fatica a mangiare tutti insieme. Questa torta salata di pane diventa un ottimo riciclo in cucina con il pane raffermo o con il pane bauletto che abbiamo in casa. Io ho usato il pane senza glutine all’avena di inglese glutenfree con una farcia di mozzarella e prosciutto cotto. Potete farcire le vostre torte salate di pane con avanzi di formaggi o verdure: è un’idea facile e veloce anche da preparare in anticipo da portare al lavoro. 

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Il Crumble di biscotti e frutta senza glutine è un dolce semplicissimo da preparare. E’ un’alternativa al classico crumble di frolla. Si prepara utilizzando i biscotti senza glutine preferiti. Io ho scelto i Crumiri senza glutine di Inglese Gluten Free. Fragranti, profumati perfetti per questa ricetta. Il crumble di biscotti si prepara tritando i biscotti, aggiungendo burro fuso, miele e fiocchi di avena.

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