Dolci

Che mondo sarebbe senza papà? Gli abbiamo dedicato un dolce goloso: la crostata beneventana conosciuta anche come torta portoghese.
Se anche il vostro papà è celiaco come il nostro, fate magie con i savoiardi di Inglese, la pasta frolla e una crema leggerissima e preparategli questa crostata buonissima!

Uno dei dolci tipici delle festività natalizie è il panpepato (o pampepato). A seconda della zona d’Italia, gli ingredienti possono variare, ma in genere, il panpepato si prepara con frutta secca, spezie, caffè, miele e cioccolato.

La versione che ti presentiamo oggi contiene nell’impasto anche i biscotti più amati da celiaci e intolleranti: i Saraceni Inglese glutenfree. Questo ingrediente originale conferirà un gusto in più e una particolare croccantezza.

Insomma, una variante da provare e da portare in tavola nei giorni di festa