Dolci

Le fette biscottate integrali Inglese glutenfree sono le protagoniste di questo dolce e non vengono ridotte in farina, ma bagnate nel latte vegetale, per ottenere un composto che contribuirà a rendere fudgy la consistenza della base al cioccolato, proprio come un brownie, ma senza burro e senza glutine. Il secondo strato che caratterizza il dolce è una crema di mandorle che resta morbida dopo la cottura e che accoglie la composta di fragole fresche e il crumble.

Vaniglia, cioccolato e caffè: tre sapori che si incontrano alla perfezione in questa torta che sarà perfetta per la colazione senza glutine. Tre strati, tre consistenze diverse in un dolce diverso dal solito: una base di Inglesini inzuppati nel caffè, una torta alla vaniglia con tante scaglie di cioccolato e una torta al cioccolato fondente dalla consistenza soffice e dal sapore avvolgente. Vediamo insieme come prepararla!