Con la ricetta di oggi salutiamo con nostalgia questa estate caldissima.

Abbiamo per voi realizzato un gelato, semplice, con pochi ingredienti e ancora più buono perché fatto in casa.

Vista la difficoltà di trovarlo senza glutine, abbiamo realizzato un gelato ai biscotti, aggiungendo i nostri preferiti, i Saraceni.

Speriamo che la ricetta vi piaccia tanto quanto è piaciuta a noi e che vi accompagni in queste ultime serate estive.

Montare la panna e il latte condensato con le fruste elettriche per un paio di minuti, lasciando il composto piuttosto liquido. Aggiungere i Saraceni a pezzettini e amalgamare con una spatola. Versare in un contenitore e mettere in congelatore per almeno 4 ore. Prima di servirlo lasciarlo circa 15 minuti a temperatura ambiente.