Stefania Renda – @lanuvolaglutenfree
Sulla tavola di Pasqua oltre ai dolci pasquali è sempre presente il Salame di Cioccolato addirittura più gradito delle classiche Uova, forse perché amo i dolci casalinghi che mi riportano inevitabilmente alla semplicità delle ricette di una volta
.
La mia ricetta è senza uova e nell’impasto ho utilizzato Le Frolle del Nonno Classiche, l’assoluta novità e ultima irresistibile bontà di @ingleseglutenfree, senza glutine e senza lattosio, disponibili anche Integrali con Miele
.
Ho trovato Le Frolle del Nonno Classiche @ingleseglutenfree davvero perfette per il mio dolce ma lo sono anche per qualsiasi dolce momento come la colazione, il tè del pomeriggio, un goloso spuntino
.
La mia ricetta è senza uova e nell’impasto ho utilizzato Le Frolle del Nonno Classiche, l’assoluta novità e ultima irresistibile bontà di @ingleseglutenfree, senza glutine e senza lattosio, disponibili anche Integrali con Miele
.
Ho trovato Le Frolle del Nonno Classiche @ingleseglutenfree davvero perfette per il mio dolce ma lo sono anche per qualsiasi dolce momento come la colazione, il tè del pomeriggio, un goloso spuntino
Qui di seguito trovate la ricetta, facilissima da realizzare che piacerà non solo ai più piccoli!
⏰ Tempo di preparazione 20 minuti
❄ Riposo in frigo 3 ore
🥄 Ricetta facile
⏰ Tempo di preparazione 20 minuti
❄ Riposo in frigo 3 ore
🥄 Ricetta facile
Ingredienti:
- 250 g Frolle del Nonno Classiche
- 100 g burro senza lattosio
- 250 g cioccolato fondente
- 90 g zucchero di canna finissimo
- 40 g cacao amaro
- 1/2 tazzina di caffè
- 50 g nocciole intere
- Zucchero a velo
Preparazione
Tritare grossolanamente le Frolle del Nonno Classiche @ingleseglutenfree
Sciogliere al microonde il cioccolato fondente ed il burro
Aggiungere ai biscotti tritati lo zucchero di canna, il cacao amaro, il burro fuso, il cioccolato fondente ed in ultimo il caffè e le nocciole spezzettate
Amalgamare tutti gli ingredienti e rovesciare il composto su un foglio di carta forno
Pressare il composto creando la classica forma del salame, sigillare le estremità arrotolando la carta forno e riporre in frigo per almeno tre ore
Cospargere il salame di cioccolato con lo zucchero a velo, utilizzare dello spago da cucina per creare la classica rete e tagliarlo a fettine spesse
