di Antonella Zumbo

Una nuova ricetta per iniziare la giornata con la giusta carica!

Realizzata con una crema al mascarpone e le gocce senza zuccheri aggiunti di @ingleseglutenfree

Biscotti ricchi di golosissime gocce di cioccolato, senza glutine, senza lattosio, senza uova, soia a olio di palma.

Perfetti per soddisfare tutti

• 100 g di Gocce Inglese Gluten Free
• 200 g di mascarpone senza lattosio
• 100 ml di panna senza lattosio
• 40 g di mirtilli
• 1 pera

Montare la panna fredda per un paio di minuti ed aggiungere il mascarpone. Continuare a montare per un minuto.

Sbucciare la pera e tagliarla a dadini; lavare i mirtilli.

Prendere un bicchiere e realizzate il primo strato con la crema preparata.

Aggiungere i biscotti e la frutta.

Continuare realizzando gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti.

Finire con un biscotto ed altra frutta.

Conservare 30 minuti in frigorifero prima di servire.