di Alessia Lupo – Mammachepiatti
Natale si avvicina e servono idee per antipasti e aperitivi sfiziosi!
In 5 minuti, con il Pan del Nonno Bianco Inglese Gluten Free, fatto con lievito madre, potete preparare piatti deliziosi come queste stelline farcite con crema di spinaci e formaggio spalmabile: leggere, gustose e senza glutine!
Ingredienti:
1 confezione Pan del Nonno Bianco
200 gr spinaci
100 gr formaggio fresco spalmabile, anche senza lattosio
1 pizzico di sale
1 filo di olio evo
1 spicchio d’aglio
Pepe q.b.
Stelline o confettini colorati di decorazione
Preparazione
In padella, con uno spicchio d’aglio e un filo di olio evo, cuocete gli spinaci.
Trasferite gli spinaci cotti in un tritatutto, aggiungete il formaggio spalmabile, sale e pepe q.b. e create una crema. Trasferite il composto in una sac a poche con punta stella.
Con un tagliabiscotti della forma che preferite, tagliate le fette di pane e farcitele con la crema di spinaci e formaggio spalmabile. Infine, decorate la superficie con confettini colorati.