Stefania Concari – @fare_senzaglutine

Il procedimento è molto semplice, lo potete vedere nel video!

• 2 mele
• 3 uova
• 180g di zucchero
• 125g di yogurt
• 109g di olio dal sapore delicato (io ho usato un olio di semi)
• Buccia di limone grattugiata
• 1 cucchiaino di cannella
• 200g farina per dolci senza glutine @molinospadoni
• 50g di farina di grano saraceno senza glutine
• 1 cucchiaino di lievito per dolci

• Il procedimento è molto semplice, lo potete vedere nel video.

• Le mele una a cubetti nell’impasto e lastra ho lasciato la buccia e messa in superficie. Prima di infornare o cosparso di zucchero di canna.

• Tortiera da 22cm circa

• Cottura a 170º ventilato per 50 minuti.

• Alla prossima ricetta … con farine naturali.

Buona serata!