di Lisa Luison
Una ricetta che personalmente adoro, ingredienti semplici ma gustosissimi e dal successo assicurato.
Un finger food che preparo spesso nel periodo estivo, nelle calde serate con gli amici, accompagnandolo ad un buon bicchiere di vino.
Facilissimi e veloci da preparare, una vera delizia per il palato e con il nuovo “Pan del Nonno all’Avena” il risultato è eccellente.
Assolutamente da provare, vi garantisco che non ne farete più a meno!
Questa ricetta è senza glutine e per la sua preparazione vengono utilizzati gli ottimi prodotti di Inglese.
Il Marchio Inglese nasce a Monfalcone, in provincia di Gorizia, oltre 50 anni fa e ancora oggi, grazie all’Esperienza, la Conoscenza e l’Amore per le cose buone, rappresenta un’eccellenza 100% Made in Italy nel campo delle Bontà Senza Glutine.
Ingredienti per 10 crostini:
- 5 fette di Pan del Nonno all’Avena
- 1 burrata pugliese
- 50 gr. Pesto genovese
- 5 pomodorini ciliegino o datterino
- 10 acciughe sottolio
- olio EVO q.b.
Procedimento
Tagliare a metà le fette di “Pan del Nonno all’Avena” e inserirle nel forno preriscaldato a 180° per 3-4 minuti.
Nel frattempo lavare, asciugare e dividere in due parti i pomodorini.
Adagiare una parte di burrata pugliese sul pane, un cucchiaino di pesto genovese, l’acciuga arrotolata e il pomodorino tagliato a metà, posizionandolo al centro.
Irrorare con un filo d’olio EVO e servire.